水餃子

2009年1月24日（土）の夕食。

この日は水餃子（スープ付き）のものをゲットしたので、

野菜と組み合わせて、ちょっと手抜きの水餃子の鍋物を作ってみました。

水餃子

水餃子　1パック

（スープは添付もの使用）

白菜　6枚

青ネギ　１／２束

えのきだけ　１／２束

ぶなしめじ　１／２株

水　６００ｃｃ

○白菜は食べやすい大きさに切って、白い部分（固いところ）と葉の部分とに分けます。

○青ネギは食べやすい大きさに切ります。

○えのき、しめじは細かく裂いていきます。

○ホットプレートに白菜の白い部分と水、スープを入れて沸騰するまで煮込みます。

○白菜がしんなりしたら、残りの野菜と餃子をいれて２分程度煮込みます。

○餃子に火が通ったらできあがり。