2010年1月17日日曜日

いくら丼

2009年11月23日(月)の夕食。

この日は、冷凍庫に眠っていた賞味期限ぎりぎりの
いくらのしょうゆ漬けを発掘(笑)
いくらたっぷりのいくら丼をつくりました。

いくら丼
いくら 300g
味付け海苔 1袋
青しそ 3枚
ごはん 300g
しょう油 適量

○海苔と青しそは千切りにします。
○ごはんを器に盛り付けます。
○いくらをたっぷりとごはんの上に盛り付けます。
○海苔と青しそをトッピングします。
○お好みでしょう油をかけて出来上がり。

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