10月18日(土)の夕食。
きゃべつがたくさん余っていたので
COOKPADで調べたメニューを作ってみました。
キャベツとわかめの和え物
キャベツの葉 4枚
わかめ(乾燥) 中さじ1
ちりめんじゃこ 大さじ1
だし汁 大さじ2
しょう油 大さじ1
みりん 大さじ1
白ごま 適量
○キャベツは食べやすい大きさに切って、電子レンジで温めます。
○わかめは水で戻します。
○だし汁としょう油、みりんを合わせておきます。
○キャベツを電子レンジから取り出し、水けを切ります。
○わかめとちりめんじゃこ、キャベツを混ぜ合わせ、調味料と合えます。
○器に盛り付けて、白ごまをふりかけできあがり。
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