冷やし中華

2009年5月24日（日）の夕食。

この日は少し暑かったので

市販の麺とつゆを買ってきて、

冷やし中華を作ってみました。

冷やし中華

麺とつゆ　2玉

ハム　4枚

きゅうり　1本

かいわれ　半パック

たまご　1個

○ハムときゅうりは薄切りにします。

○たまごは中火にかけたフライパンで薄く焼きにします。

○焼きあがったら、薄切りに冷まします。

○かいわれは根っこを切り、ほぐします。

○麺を水に浸し、ほぐします。

○麺をざるに上げて水を切ります。

○最後は麺、具を盛り付けて、つゆをかけてできあがり。