きゃべつのスープ

2009年9月23日（水）の夕食。

メインが洋食ぽい感じだったので
味噌汁ではなく、コンソメをつかってスープを作ってみました。

きゃべつのスープ
きゃべつ　3枚
コンソメスープ　1個
水　400cc
乾燥バジル　適量
塩コショウ　少々

○きゃべつは食べやすい大きさに切ります。
○水とコンソメ、塩コショウ、きゃべつを鍋に入れ中火にかけて沸騰させます。
○きゃべつがしんなりしてきたら火を止めて器にいれます。
○最後にバジルをふりかけてできあがり。