青梗菜の炒め物

2009年4月30日（木）の夕食。

エビチリの副菜として、

青梗菜を炒めて食べました。

青梗菜の炒め物

青梗菜　一株

塩コショウ　少々

にんにくチップ　少々

一味唐辛子　少々

サラダ油　大さじ１

○青梗菜を3ｃｍ程度の長さに切ります。

○フライパンを中火にかけて、サラダ油とにんにくチップを入れます。

○香りが立ってきたら、青梗菜をいれてしんなりするまで炒めます。

○塩コショウと一味唐辛子をいれて、味を整えできあがり。