2009年9月4日金曜日

鶏肉とキャベツのおろし煮

2009年8月31日(月)の夕食。

この日は前日のバーベキューで中途半端に残った
おろしポンズのたれを使って作ってみました。
COOKPADを参考にしました。

鶏肉とキャベツのおろし煮
鶏肉 150g
キャベツ 250g
大根 1/3本
おろしポンズのたれ 50cc
水 150cc

○大根は皮をむいて、おろして、余計な水分を切ります。
○キャベツ、鶏肉は一口大の食べやすい大きさに切ります。
○フライパンを中火にかけて、鶏肉、キャベツ、たれ、水をいれて煮立てます。
○煮立ったら、大根おろしを加えて弱火にして10分程度煮込みます。
○ほんのり大根の香りがしてきたら、火を止めて盛り付けてできあがり。

0 件のコメント:

このブログに載せているレシピは、特別な記載のあるもの以外は基本的に2人分です。